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吉川市社協ブログ yoshisya.exblog.jp

埼玉県の東部に位置する吉川市社会福祉協議会の活動を紹介しています。


by yoshikawashakyo
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何の花でしょうか?

ラルゴハウス様のご厚意で、2か月に1回デイサービスに和菓子職人の鶴岡さんに実演にいらしていただいています。

今回のお菓子の題材は・・・「皆さんと同じですよ」とおっしゃる鶴岡さん。
何の花でしょうか?_c0153906_1625966.jpg

何を作っているかわかりますか~?
出来上がりはこれ。何の花でしょうか?_c0153906_16253517.jpg

















今回はとっても手がこんでいて、いつもの倍の時間がかかっていました。
花びら一つ一つ模様をつけていき、花弁も小さいつぶつぶまで模様がついてます。
桃色と白色の微妙な色の出方も、さすが和菓子だなあ。と感心してしまいます。

では、正解発表!
『乙女菊』でした。

「乙女なんて言われたの久しぶりだわ~」と会話も弾んでおいしくいただきました。
by yoshikawashakyo | 2011-10-17 16:27 | ふれあいデイサービス